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• Crema de verdura de la rica huerta del BAH! (Bajo el Asfalto está la Huerta!)

  (calabaza, calabacín, cebolla, ajo, pimiento ecosocialista rojo/verde) con suave aroma de autogestión y autorganización

• Dorada Maia de los mares del norte emigrada del Plata

• Acompañada de ensalada de escarola bahiana con langostinos

• Helado de chocolate, fresas rojas

  y postres (sorpresa) de l’avia y el abuelo

 

 

….en un lugar de Chamberí, a 18-2 del bisiesto año 2012

(os esperamos en el antiguo Virreinato de la Plata, Argentina ! )

 

 

Para hacer boca , ¿una vueltita por Buenos Aires ? ... desde TVE.ES  :

 

Buscamundos - Buenos Aires, el París de América

18 nov 2011

 

El tópico define a Buenos Aires como ’el París de América’, la ciudad de las luces más culta del continente. Pero la capital argentina es también -y sobre todo- una urbe llena de carácter, vida y contradicciones.

 

 

Buscamundos - Buenos Aires: La ciudad invisible

25 nov 2011

 

Buscamundos se queda esta semana en Buenos Aires, una ciudad inabarcable con infinitos espacios que visitar.

El rostro más amable y grato de Buenos Aires se muestra orgulloso en el centro histórico, entre el lujo de su zona comercial y el cuidado tipismo de sus barrios. Pero también su cara más amarga, que apenas se entrevé en una pobreza que se asoma al centro y se multiplica en el extrarradio.

Conocemos con Miguel y Gemma la otra ciudad invisibile que se oculta bajo el esplendor de esta gran urbe: es el Buenos Aires solidario de los empobrecidos, al que rara vez se asoman los visitantes extranjeros. Y como el programa de La 2 pretende convertirnos en auténticos viajeros en vez de en turistas, nos descubre un vasto territorio urbano, considerado como hostil, pero en el que habitan las gentes más nobles y auténticas de la ciudad.